فاعلية مستخلص الزنجبيل المائي والكحولي على بعض أنواع البكتيريا الممرضة

الملخص

الدراسة الحالية درست تأثير مستخلص الزنجبيل ) Ginger Extract المائي والكحولي )على عدد من العزلات البكتيرية  جمعت الأنواع البكتيرية Klebsiella Pneumonia_، Staphylococcus aureus، Escherichia coli¬ من مختبر مصراته المركزي وذلك بعد تعريف الجنس والنوع من قبل المختبر. أظهرت الاختبارات تأثيرا متقارب بين مستخلص الزنجبيل المائي والكحولي على الأنواع البكتيرية المختبرة. كل الأنواع البكتيرية المستخدمة مقاومه (Resistant) للتركيز 3% و6% لكل من المستخلصين الكحولي والمائي. كما ثبت فاعلية تثبيطيه متقاربة للمستخلص المائي على كل الأنواع البكتيرية عند التركيز 12%، حيث بلغ القطر التثبيطي 14ملم على كلا من بكتيريا Escherichia coli وStaphylococcus aureus فيما كان القطر التثبيطي 15ملم على بكتيريا Klebsiella pneumonia. اما المستخلص الكحولي فكان له تأثير متقارب على بكتيريا Klebsiella pneumonia وStaphylococcus aureus حيث وصل القطر التثبيطي الى 16 و15 ملم على التوالي، فيما كان له تأثير اقل على بكتيريا Escherichia coli حيث بلغ القطر التثبيطي 12 ملم. اظهرت بكتيريا Escherichia coli مقاومتها لكلا المستخلصين عند التركيز 9%، فيما كان للمستخلص المائي لهذا التركيز تأثير مثبط على النوعين Klebsiella pneumonia وStaphylococcus aureus بقطر تثبيطي 8 و9 ملم على التوالي , اما المستخلص الكحولي تساوى في تأثيره عليهما بقطر تثبيطي 11 ملم لكل منهما.