2023. تقدير تركيز برومات البوتاسيوم المضافة والمتبقية في بعض منتجات الخبز والخبيز في أسواق بلدية براك الشاطئ. المجلة الليبية لعلوم وتكنولوجيا البيئة (LJEEST). 5, 2 (2023), A6 – 13. DOI:https://doi.org/10.63359/3d8fjh82.